Wer möchte Schlaflosigkeit nicht besiegen, tiefen Schlaf mit lebhaften Träumen erleben und dann erfrischt aufwachen? Wenn Sie einer von Millionen Erwachsenen sind, die Schwierigkeiten haben, gut zu schlafen, sind Sie vielleicht neugierig, ob Mondmilch – eine trendige Variante von Kurkuma-Tee – zur Lösung Ihres Problems beitragen kann.

Mondmilch-ähnliche Getränke werden aus Gewürzen hergestellt, die in der indischen Küche beliebt sind. Sie werden seit Hunderten von Jahren von Ayurveda-Medizinern empfohlen .

Dieses entzündungshemmende Getränk  kann dazu beitragen, die Abwehrkräfte des Körpers gegen Stress, Burnout und Erschöpfung zu stärken.

Während formelle Studien zu den Auswirkungen von Mondmilch begrenzt sind, berichten viele Menschen, die dieses Getränk zu einem regelmäßigen Bestandteil ihrer Routine am Morgen oder vor dem Schlafengehen gemacht haben, von guten Ergebnissen. Wenn man bedenkt, dass es einfach ist, mit Grundzutaten zu Hause zuzubereiten, warum nicht mal probieren?

Was ist Mondmilch?

Mondmilch ist ein warmes Getränk aus Milch, die mit Kräutern und Gewürzen, insbesondere Kurkuma, Zimt und Muskatnuss, versetzt ist. Es wird manchmal als „adaptogenes Elixier“ bezeichnet, da es beruhigende Wirkungen haben kann und Ihnen hilft, vor dem Schlafengehen leichter einzuschlafen und einzuschlafen.

Abhängig vom spezifischen Rezept kann es auch helfen, Schmerzen zu lindern, die Aufmerksamkeit während des Tages zu erhöhen und sich leichter von Krankheiten zu erholen.

Typen

Es gibt Dutzende Variationen von Mondmilch, abhängig von den spezifischen Zutaten, die verwendet werden, obwohl die meisten Spin-offs von Kurkuma-Milchtee sind. Werfen Sie einen Blick auf Instagram und Sie werden mehr als 5.000 Getränke finden, die als #moonmilk gekennzeichnet sind, einschließlich einer Reihe von leuchtend gelben, lila, blauen und rosa Variationen.

Zutaten, die häufig in Mondmilch vorkommen, sind:

  • Milch, ob Kuhmilch oder Cashew-, Kokos- oder Mandelmilch. Milch auf pflanzlicher Basis kann normale Milch ersetzen, wenn Sie vegane Mondmilch herstellen möchten, wenn Sie Laktoseintoleranz haben oder einfach nur Milchprodukte meiden möchten
  • Gewürze wie Kurkuma, Ingwer, Zimt, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer und Kardamom
  • Ghee oder Kokosöl
  • adaptogene Kräuter wie Ashwagandha, Astragalus und Ginseng
  • roher Honig
  • Superfoods wie scharfer Kirschsaft, Acai-Pulver oder Spirulina
  • Kürbis- oder Kürbispüree
  • Nüsse wie Mandeln und Pistazien
  • essbare Blumen einschließlich getrockneter Rosenblätter, Kamille oder Lavendel (Sie können auch Tee)
  • Magnesiumpulver (ein essentielles Mineral, das Muskelverspannungen reduzieren und Ihnen helfen kann, sich entspannt zu fühlen)
  • L-Theanin, eine Aminosäure, die als Nootropikum mit beruhigender Wirkung gilt

Nährwertangaben

Das genaue Ernährungsprofil von Mondmilch hängt davon ab, wie Sie es herstellen, beispielsweise wie viel Milch, Honig und Öl Sie verwenden. Nachfolgend finden Sie Nährwertangaben für eine Tasse Mondmilch aus 1 Tasse ungesüßter Mandelmilch, 1 Tropfen Ashwagandha-Extrakt und 1/4 Teelöffel gemahlenem Zimt, Kurkuma und Muskatnuss.

  • 45 Kalorien
  • 3 Gramm Fett
  • 4 Gramm Kohlenhydrate
  • 1 Gramm Faser
  • 0 Gramm Zucker
  • 1 Gramm Protein

Denken Sie daran, dass die Verwendung von normaler Vollmilch, Ghee / Öl und rohem Honig den Kalorien-, Zucker- und Kohlenhydratgehalt erheblich erhöht.

Eine Portion mit diesen Zutaten kann bis zu 250 Kalorien und etwa 20 Gramm Zucker enthalten. Wenn Sie eine zuckerarme oder kohlenhydratarme Diät (wie die Ketodiät ) einhalten, sollten Sie stattdessen ungesüßte Nussmilch und Stevia-Extrakt verwenden.

Andererseits ist Milch aufgrund ihrer Protein- und Kohlenhydratversorgung für viele der Vorteile von Mondmilch verantwortlich. Dies bedeutet, dass wenn Sie es tolerieren können, regelmäßige Milch trotz des höheren Kaloriengehalts eine Verwendung wert sein kann.